Il nostro olio extravergine d'oliva, ottenuto da olive selezionate
Perchè Scegliere Evoera?
Il nostro olio extra vergine di oliva è un tributo alla ricchezza della terra italiana, un gioiello culinario estratto dalla pregiata varietà Peranzana. Con Evoera, offriamo non solo un olio 100% italiano ma una promessa: quella di un gusto autentico che risveglia i sensi. Ogni goccia cattura l’essenza di un paesaggio dove il tempo onora gli uliveti, garantendovi un’esperienza che va oltre il semplice condimento, diventando protagonista della vostra tavola. Scoprite Evoera e lasciatevi ispirare dalla purezza e dal sapore di un olio senza tempo.
Dalla Tradizione
all' Innovazione
Scopri Il Nuovo Packaging Evoera
Crediamo che il packaging sia molto più di un semplice contenitore. È una dichiarazione di intenti, un ponte tra la nostra storia e i nostri clienti, un modo per preservare e valorizzare ciò che c’è di più prezioso: il nostro olio extravergine d’oliva.
Il nostro packaging è stato progettato per catturare l’essenza della nostra terra e della nostra tradizione. Ogni bottiglia, elegante e raffinata, racchiude in sé il legame con la nostra terra e la passione per l’olivicoltura. La forma, i colori e i materiali sono stati scelti con cura per garantire la migliore conservazione delle proprietà organolettiche del nostro olio e per assicurare che ogni goccia che arriva sulla tua tavola sia come appena spremuta
Dove Nasce Evoera
I nostri uliveti vengono curati da oltre 100 anni, senza pesticidi o simili
Olio Extravergine d'Oliva
Il nostro olio extravergine d'oliva fresco è un capolavoro di equilibrio e finezza
Varietà
Olio 100% Peranzana 2023 – EVOERA
Tipo di Olive
Peranzana
Provenienza
100% Made in Puglia
Note di Gusto
Le note iniziali sono morbide e accoglienti, con un sottile richiamo alla freschezza delle olive appena raccolte. Questa freschezza si evolve delicatamente in un gusto rotondo e pieno, dove nessun singolo elemento sovrasta gli altri, ma tutti contribuiscono a un insieme coeso e piacevolmente bilanciato.
" La nostra filosofia unisce il rispetto per la tradizione alla passione per l'innovazione. Utilizziamo metodi di coltivazione sostenibili per garantire il massimo rispetto dell'ambiente e adottiamo le più moderne tecniche di estrazione per preservare ogni sfumatura di sapore e aroma delle nostre olive. "
Raccolta Anno 2023
Siamo Quì
Immersa in un paesaggio dove il verde degli ulivi si fonde con l’azzurro del cielo, si trova la nostra azienda, agricola Salcone Michele Pio. Da generazioni, la nostra famiglia coltiva e cura con passione gli uliveti che circondano la nostra tenuta, situata in San Severo (FG), una zona rinomata per la produzione di olio extravergine d’oliva di qualità superiore.
